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- 玄米麺と米粉パスタ 食べ比べセット -
人気の香味焙煎 玄米麺と米粉パスタが、食べ比べセットとして登場です。玄米と白米を米粉にした麺は、それぞれ個性が異なりマッチする料理も異なります。どの料理に合うか、グルテンフリー麺を食べ比べしてみませんか？
・グルテンフリーの香味焙煎麺
香味焙煎麺は、米どころ宮城県丸森町産の厳選された玄米を使用した、無添加のグルテンフリー玄米麺です。小麦粉不使用のため、小麦アレルギーの方にも安心してお召し上がり頂けます。焙煎の香ばしい風味と、モチモチの食感が楽しめるプレミアムなグルテンフリー麺です。
・グルテンフリーの米粉パスタ
米粉パスタは、宮城県丸森町産コシヒカリを100%使用したグルテンフリー麺です。お米本来の素材の味が生きた、米粉麺特有のクセが少ない平打ちパスタです。お米の甘みが感じられ、モッチリとした食感をお楽しみ頂けます。
- 安心安全な国産米粉麺 -
厳選した国産コシヒカリを、生産工場で製粉し、取材NG＆門外不出の製法によって、小麦粉や増粘剤を使わずにモチモチでコシのある生パスタのような食感をお楽しみいただけます。原材料には小麦粉を一切使用しておりません。米粉麺専用の工場で製造しているため、小麦粉が混入する心配はありません。添加物、化学調味料、保存料、合成着色料を使用せず、宮城県産米粉と北海道産の馬鈴薯でん粉（遺伝子組み換えでない）のみを使用しています。アレルギー持ちの方にも安心して食べて頂ける、特定原材料を不使用の完全なるグルテンフリー＆ノンアレルギー麺を実現しました。
- 召し上がり方 -
調理の際は脱酸素剤を取り除きご利用ください。
・グルテンフリーの香味焙煎麺
【お湯で調理】
茹で時間は60秒です。沸騰したお湯に麺をほぐしながら入れ、1分待つだけでモチモチの麺が茹で上がります。短時間で茹で上がりますので、茹で過ぎにご注意ください。
【電子レンジで調理】
電子レンジでも調理可能です。容器に麺を入れ、麺が確実に隠れるように水を張ります（水の分量は400mlが目安）。500Wで約5分30秒が目安です。
【お好みのアレンジ調理】
焙煎の香りや食感を楽しむ食べ方として、お好みの具材を載せた冷製のぶっかけや、シンプルなざるそばがオススメです。また、鍋の〆やパスタ料理、豆乳の担々麺、カレー等とも合わせてお楽しみ下さい。
・グルテンフリーの米粉パスタ
【お湯で調理】
茹で時間は、たったの3分間。麺をほぐしながら沸騰したお湯に入れ、最短3分待つだけでモチモチの麺が茹で上がります。最短3分で茹で上がりますが、4分ほど茹でると生パスタのような食感になります。5分茹でると通常のパスタに近い食感になり、冷やして召し上がる場合は、6分ほど茹でて冷水でしめるのがオススメです。また8分茹でると、米粉うどんのように柔らかい食感となります。茹で時間を調整して、お好みの食べ方でお楽しみ頂けます。
【電子レンジで調理】
当麺は電子レンジでも調理可能です。麺をほぐしてから麺が確実に隠れるように、600ccを目安に水を容器に張ってください。500Wで約8分～10分でお好みの硬さに調整してお召し上がり頂けます。
【お好みのアレンジ調理】
食べてももたれない、さっぱりとした食べ口の米粉パスタは、クリーム系のレシピと相性がとても良いです。他にもカルボナーラやボロネーゼにしても美味しく召し上がれます。また、長めに茹でる事で、米粉うどん感覚でご賞味いただくのもオススメです。暑い時期はしっかり冷やしたざるうどん、寒い季節には温麺やなべの〆にぜひご利用ください。
- 商品詳細情報 -
品名：香味焙煎麺／米粉パスタ
内容量：100g／パック
アレルゲン：なし
保管方法：直射日光・高温多湿を避けて冷暗所で保存してください。
賞味期限：常温で6ヵ月
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米粉を使用した無添加グルテンフリー米粉麺。小麦粉を取り扱わない製造工場の為、小麦粉が混入する事はなく小麦アレルギーの方も安心な麺です 【 送料無料 国産 コシヒカリ 米粉 玄米粉 100%使用 】 グルテンフリー 香味焙煎麺 玄米麺 米粉パスタ 食べ比べセット 各15袋 100g／袋 （ 宮城 お米 ライス 米粉麺 ライスヌードル 麺 無添加 ）
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